Ivy華麗大冒險

休假又跑去吃拉麵囉~

這次因為要幫朋友買東西會經過SOGO所以就順道逛逛!!

雖說是平常日

可是平日的台北不管到那兒人都粉多人!!

連吃個拉麵都有人排隊(明明是星期四)

這家拉麵店太龍軒是三田製麵所...算是子公司

(或是副牌?)

菜單很簡單

沒有太過華麗的口味

一上座

服務生就幫我推薦菜色

服務人員推薦我的是"太龍盛拉麵"

盛的日文意指份量的意思

看照片覺得一顆但分量太多

所以決定吃"濃厚豚骨醬油"230元

湯口可以選:

1.日本原味(不稀釋)

2.台灣人的口味(稀釋湯頭不那麼鹹)

麵條也可以選:

1.硬

2.正常

3.軟

我選擇了日本原始風味跟正常拉麵口感

畢竟都吃日式拉麵

還稀釋湯頭不是很沒FU嘛!!

等待的時間可以直接看到師傅們煮麵的情形

順便看看桌上寫的推薦吃法

特別推薦它們家的筷子

真是好用

特殊得螺旋壓紋(不知道那兒買得到!)

上菜~

麵來囉~~~

先喝湯

有被驚訝到!

真的是超級濃郁的

喝完嘴巴都會黏黏的

是把豚骨膠質都煮出來了吧!!!

第二口吃麵

口感好Q

果然是招牌!!

有點粗的麵條比較能沾附湯汁

有夠彈牙~

再來吃配料

叉燒滿普通的、溫泉蛋醬油香氣十足很好吃

海苔普通

比教推薦的是波菜

跟一般拉麵配筍乾不同

配切碎的水煮波菜

可以緩衝湯頭的油膩感

吃完囉~

這次吃完覺得有要洗腎的感覺

畢竟日本人湯頭真的有夠鹹

台灣人真的已經習慣減鹽料理

所以湯實在沒辦法喝完

(雷公別打我)

後記:

很喜歡這裡的捷運站

旁邊牆壁好可愛

又找到我的小青蛙!!

呱~