Ivy華麗大冒險

 

又到Ivy師上菜時間

回台中來下廚!!

這次要做的是我老爸最愛吃的

菜~埔~蛋~

 

材料:

雞蛋2顆

菜埔1碗

美乃滋少許

 

是的~各位沒看錯!!

這道菜的秘密配方就是美乃滋

 

1.把雞蛋跟美乃滋攪拌均勻

我個人的大絕招是:

2.先把菜埔乾鍋烘到乾(把水分蒸發掉)

再把1.的蛋汁淋在2.上

煎到兩面金黃即可

 

 

完全不用加油

因為我用的阿基師高級炒菜鍋呀!

 

搭配香煎帶骨牛小排

中西合併

超級好吃

 

 

哈~功力不減!!我真是很會煮呀!!(自誇中)